7xGN1/1 Touch Screen Gastro automaatse pesemissüsteemiga, 7xGN1/1 – elektroonilise juhtimisega, gaasiahi, Tecnoeka, GN1/1, 13500kW, 730x850x950mm
€ 8790,00 +KM :: € 10723,80
Saadaval järeltellimisel
| Tootja | Hendi |
|---|
Seotud tooted
-
Lisa korvi– Ideaalsed mistahes köögi jaoks restoranis, baaris, sööklas – kondiitritoodete ja leivatoodete, liha, kala, linnuliha ja köögiviljade küpsetamise jaoks
– Tänu aurule säilib toidu mahlasus, konsistents, vorm ja värvus
– Tänu väikestele mõõtmetele ja madalale energiatarbimisele on ahjusid võimalik paigaldada praktiliselt mistahes kohta
– Korpus ja kamber valmistatud roostevabast terasest
– Klaasist uks loomuliku (gravitatsioonilise) ventilatsiooniga, kasutaja jaoks ohutu
– Kambri halogeenvalgustus võimaldab valmistamise protsessi kontrollida -
Lisa korviKonvektsioon-auruahi ühendab konvektsioonahju tõhususe auruahju võimalustega. Neid mudeleid saab kasutada eraldi või koos. Valige need ahjud, kui soovite valmistada suurepäraseid küpsetisi, krõbedaid köögivilju, maitsvat grillliha ja linnuliha või täiuslikku aurukala. Auru tekitamiseks pihustatakse vett otse küttekehale. Auru taset kambris saab reguleerida ja ahjul on mitmed automatiseeritud funktsioonid seadistatud taseme säilitamiseks. Vajalik on veeühendus: ¾”, max 30°C, 150-200 kPa (2 bar), ainult töödeldu, pehme vesi. Korpus ja kamber on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, kamber on varustatud tühjendusavaga põhjal. Võimsatel 6 labaga ventilaatoritel on automaatse ümberpööramise funktsioon ja need saavad pöörelda kahe kiirusega (1400/2800 p/min), tänu millele jaguneb õhk kambris ühtlaselt ega teki sisemist turbulentsi. Ventilaatori mootoril on topeltlaagrid ning selle võimsus on 250W. Käsi-juhtpaneelil on termostaadi ja auru märgutuled ning kolm suurt nuppu aja, temperatuuri ja aurukoguse seadistamiseks. Taimerit saab seadistada kuni 120 minutile, temperatuuri kuni 260˚C. Uksel on kahekordne klaas, mille vahel on õhuava sundventilatsiooni tagamiseks – tänu sellele välimine klaas ei kuumene ja selle puudutamine on ohutu. Välise klaasi saab eemaldada puhastamise lihtsustamiseks. Uksetihend on paigaldatud kambrisse ning selle saab puhastamiseks ja vahetamiseks eemaldada. Kamber on varustatud eemaldatavate GN-aluste juhikutega ja halogeenvalgustusega.
-
Loe edasiAURUKONVEKTSIOONAHI 4x 600×400 MM
– Ideaalne lahendus väikeste pagaritöökodade, kaupluste ja toitlustusasutuste jaoks
– Tänu väikestele mõõtmetele ja ökonoomsele elektrienergia kulule on võimalik paigaldada neid praktiliselt igale poole
– Tänu sisseehitatud aurutamise süsteemile sobib konvektsioonahi suurepäraselt isegi kõige hõrgumate roogade küpsetamiseks
– Ahju korpus ja kamber roostevabast terasest
– Klaasist uks gravitatsioonilise ventilatsiooniga
– Juhtelementide jahutamise süsteem
– Kaitseklass IPX 3
-
Lisa korviKorpus roostevabast terasest, kahekordne klaasist uks
Praeahju kamber osaliselt emailitud, valgustatud
Soojenemine kahe küttekeha toimel, 2 ventilaatorit
Temperatuuride ulatus: 50–300 °C
Sissepritsega aurutamine, käsitsi reguleerimine nupu abil
Taimer 0–120 minutit
Mahutavus: 4 küpsetusplaati 438×315 mm, vahemaa tasandite vahel: 70 mm
Komplektis 4 küpsetusplaati -
Lisa korviKorpus roostevabast terasest, kahekordne klaasist uks
Praeahju kamber osaliselt emailitud, valgustatud
Temperatuuride ulatus: 50–300 °C
Taimer 0–120 minutit
Mahutavus: 4 küpsetusplaati 438×315 mm, vahemaa tasandite vahel: 70 mm
Komplektis 4 küpsetusplaati -
Lisa korviValige need ahjud, kui soovite valmistada suurepäraseid küpsetisi, krõbedaid köögivilju, maitsvat grillliha ja linnuliha või täiuslikku aurukala. Korpus ja kamber on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, kamber on varustatud tühjendusavaga põhjal. Võimas 6 labaga ventilaator saab pöörelda kahe kiirusega (1400/2800 p/min), tänu millele jaguneb õhk kambris ühtlaselt ega teki sisemist turbulentsi. Ventilaatori mootoril on topeltlaagrid ning selle võimsus on 250W. Taimerit saab seadistada kuni 120 minutile, temperatuuri kuni 260˚C. Uksel on kahekordne klaas, mille vahel on õhuava sundventilatsiooni tagamiseks – tänu sellele välimine klaas ei kuumene ja selle puudutamine on ohutu. Välise klaasi saab eemaldada puhastamise lihtsustamiseks. Uksetihend on paigaldatud kambrisse ning selle saab puhastamiseks ja vahetamiseks eemaldada. Kambri 4 riiuli maht (450x340mm), riiuli juhikud paiknevad 75 mm vahedega. Tarnitakse koos 4 alumiiniumriiuliga (450x340mm).
-
Lisa korviAURUKONVEKTSIOONAHI 7x GN 1/1, ELEKTRILINE – käsitsi juhtimine
Mõõtmed 935 × 930 × 825 mm Tootja Hendi Maht 7 x GN1/1 Võimsus 8400W Termostaat +100°C…+275°C Juhtimine Käsitsi Taimer 0 kuni 120 minutit Pinge 400V -
Lisa korviAURUKONVEKTSIOONAHI 5x GN 2/3, ELEKTRILINE – elektrooniline juhtimine
– Ideaalsed mistahes köögi jaoks restoranis, baaris, sööklas – kondiitritoodete ja leivatoodete, liha, kala, linnuliha küpsetamise jaoks
– Tänu aurule säilib toidu mahlasus, konsistents, vorm ja värvus
– Otsene aurutamine: vee pritsimine ventilaatorile
– Aurutamise reguleerimise ulatus 20–100%
– Võimalus programmeerida 99 retsepti, kuni 4 valmistamise etappi ühe tsükli kohta
– Komplektis temperatuurisond (ei kohaldata mudelile 225042)
– Valmistamine režiimil Delta-T (ainult sondiga – ei kohaldata mudelile 225042)
– Automaatse pesemise süsteem – kood 224656 (ei kohaldata mudelile 225547 ja 225042) – vajalik eraldi tellimine
– Lihtne juhtpaneel
– Eraldi funktsioonide näidikud
– Küpsetusahju korpus ja kamber valmistatud täielikult kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest AISI 304
– Sisevalgustus
– Uks kahekordse klaasi ja tihendiga
– Kambris eemaldatavad juhikud GN 1/1 või GN 2/1 jaoks, sõltuvalt mudelist
– Ühendus gaasitoruga: ¾”
– Ühendus kanalisatsiooniga: ø 30 mm
-
Lisa korviAURUKONVEKTSIOONAHI 11x GN 1/1, ELEKTRILINE – käsitsi juhtimine
– Ideaalsed mistahes köögi jaoks restoranis, baaris, sööklas, kondiitritoodete ja leivatoodete, liha, kala, linnuliha ja köögiviljade küpsetamise jaoks
– Tänu aurule säilib toidu mahlasus, konsistents, vorm ja värvus
– Otsene aurutamine: vee pritsimine ventilaatorile
– Aurutamise 5-tasemeline reguleerimine
– Lihtne juhtpaneel
– Eraldi funktsioonide näidikud
– Korpus ja kamber valmistatud täielikult kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest AISI 304
– Sisevalgustus
– Uks kahekordse klaasi ja tihendiga
– Kambris eemaldatavad juhikud GN 2/3, GN 1/1 või GN 2/1 jaoks, sõltuvalt mudelist
– Ühendamine gaasitorustikuga 3/4”, ühendamine kanalisatsiooniga: ø 30 mm
-
Loe edasiSuurepärane lahendus ettevõtetele, kes soovivad lisada värskeid ja maitsvaid toite oma tootevalikusse.
Tänu kompaktsele suurusele ja kulutõhusale energiatarbele sobib see paigaldamiseks peaaegu kõikjale.
Tänu sisseehitatud niisutajale sobib ahi isegi kõige keerukamate küpsetiste valmistamiseks.
Korpus ja küpsetuskamber on valmistatud roostevabast terasest.
Sundventilatsiooniga klaasuks.
Jahutussüsteem juhtseadmetele. -
Lisa korviKonvektsioon-auruahi ühendab konvektsioonahju tõhususe auruahju võimalustega. Neid mudeleid saab kasutada eraldi või koos. Valige need ahjud, kui soovite valmistada suurepäraseid küpsetisi, krõbedaid köögivilju, maitsvat grillliha ja linnuliha või täiuslikku aurukala. Auru tekitamiseks pihustatakse vett otse küttekehale. Auru taset kambris saab reguleerida ja ahjul on mitmed automatiseeritud funktsioonid seadistatud taseme säilitamiseks. Töötab veeliitmikuga: ¾”, max 30°C, 150-200 kPa (2 bar), ainult töödeldu, pehme vesi. Korpus ja kamber on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, kamber on varustatud tühjendusavaga põhjal. Võimsatel 6 labaga ventilaatoritel on automaatse ümberpööramise funktsioon ja need saavad pöörelda kahe kiirusega (1400/2800 p/min), tänu millele jaguneb õhk kambris ühtlaselt ega teki sisemist turbulentsi. Ventilaatori mootoril on topeltlaagrid ning selle võimsus on 250W. Digitaalsel juhtpaneelil on selged näidikud erinevate funktsioonide, aja, temperatuuri ja küpsetusprogrammi valimiseks. Elektroonilist taimerit saab seadistada kuni 999 minutile, temperatuuri kuni 260˚C. Ahi on programmeeritav, et tagada sama toidukvaliteet päevast-päeva. Võimalik on luua 99 3-etapilist programmi; siis 4-etapilist programmi, kui programmile lisatakse eelsoojendus. Ahi on varustatud eemaldatava temperatuurisondiga, mis töötab koos sisseehitatud Delta-T küpsetusfunktsiooniga. Hoiab kambri soojana enne eelsoojendamist, tagamaks kiiret valmimisaega. Uksel on kahekordne klaas, mille vahel on õhuava sundventilatsiooni tagamiseks – tänu sellele välimine klaas ei kuumene ja selle puudutamine on ohutu. Välise klaasi saab eemaldada puhastamise lihtsustamiseks. Uksetihend on paigaldatud kambrisse ning selle saab puhastamiseks ja vahetamiseks eemaldada. Kamber on varustatud eemaldatavate GN-aluste juhikutega ja halogeenvalgustusega. Automaatne kambri soojendamine enne ‘EELSOOJENDAMISE” tsüklit.
-
Lisa korviValige need ahjud, kui soovite valmistada suurepäraseid küpsetisi, krõbedaid köögivilju, maitsvat grillliha ja linnuliha või täiuslikku aurukala. Korpus ja kamber on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, kamber on varustatud tühjendusavaga põhjal. Võimas 6 labaga ventilaator saab pöörelda kahe kiirusega (1400/2800 p/min), tänu millele jaguneb õhk kambris ühtlaselt ega teki sisemist turbulentsi. Ventilaatori mootoril on topeltlaagrid ning selle võimsus on 250W. Taimerit saab seadistada kuni 120 minutile, temperatuuri kuni 260˚C. Uksel on kahekordne klaas, mille vahel on õhuava sundventilatsiooni tagamiseks – tänu sellele välimine klaas ei kuumene ja selle puudutamine on ohutu. Välise klaasi saab eemaldada puhastamise lihtsustamiseks. Uksetihend on paigaldatud kambrisse ning selle saab puhastamiseks ja vahetamiseks eemaldada. Kambri 4 riiuli maht (450x340mm), riiuli juhikud paiknevad 75 mm vahedega. Tarnitakse koos 4 alumiiniumriiuliga (450x340mm).
-
Lisa korviAurukonvektsioonahi Hendi Nano – 4x 600×400 mm – elektrooniline juhtimine
Kaal 58 kg Mõõtmed 750 × 691 × 552 mm Tootja Hendi Juhtimine Elektrooniline Kambri maht 4x GN1/1 Võimsus 6,3kW Pinge 230V Termostaat +30°C…+260°C 
-
Loe edasiAURUKONVEKTSIOONAHI HENDI 4x GN 1/1, ELEKTRILINE – käsitsi juhtimine
Kaal 58 kg Mõõtmed 790 × 750 × 635 mm Tootja Hendi Juhtimine Käsitsi Kambri maht 4x GN1/1 Taimer 0 kuni 120 minutit Termostaat +50°C…+300°C Pinge 400V Võimsus 6400W 
-
Lisa korviKäsitsi juhtimine
Konvektsioon ja aurutamine
Vahemaa tasandite vahel: 70 mm
Komplektis 1 rest GN 2/3
Küttekehad:
konvektsiooni 3 kW, grilli 1,8 kW
Küttekehad kambris: alumine 1,6 kW, ülemine 0,7 kW
Reguleeritavad jalad: 55–75 mm -
Loe edasi
Suurepärane lahendus ettevõtetele, kes soovivad lisada värskeid ja maitsvaid toite oma tootevalikusse. Kompaktne suurus ja kulutõhus energiatarve muudavad selle sobivaks peaaegu kõikjale. Tänu sisseehitatud niisutajale sobib ahi isegi kõige keerukamate küpsetiste valmistamiseks. Korpus ja küpsetuskamber on valmistatud roostevabast terasest. Sundventilatsiooniga klaasuks. Jahutussüsteem juhtseadmetele.
-
Lisa korvi– Ideaalsed mistahes köögi jaoks restoranis, baaris, sööklas – kondiitritoodete ja leivatoodete, liha, kala, linnuliha ja köögiviljade küpsetamise jaoks
– Tänu aurule säilib toidu mahlasus, konsistents, vorm ja värvus
– Tänu väikestele mõõtmetele ja madalale energiatarbimisele on ahjusid võimalik paigaldada praktiliselt mistahes kohta
– Korpus ja kamber valmistatud roostevabast terasest
– Klaasist uks loomuliku (gravitatsioonilise) ventilatsiooniga, kasutaja jaoks ohutu
– Kambri halogeenvalgustus võimaldab valmistamise protsessi kontrollida -
Lisa korviSous vide GN 1/1 – seade madalatel temperatuuridel küpsetamiseks
Toiduvalmistamise süsteem, mille puhul vaakumpakendatud toitu küpsetatakse täpselt reguleeritud temperatuuril. Sobib suurepäraselt à la carte restoranide jaoks. Äärmiselt sobilik toiduvalmistamiseks väljaspool tipptunde. Püsivad kvaliteetsed tulemused. Ülitäpne termostaat on reguleeritav (0,1°C) vahemikus 35° kuni 90°C. Korpus valmistatud täielikult roostevabast terasest. Saab õhu- ja veekindlalt sulgeda tänu silikoonservaga kaanele.
-
Lisa korviKonvektsioon-auruahi ühendab konvektsioonahju tõhususe auruahju võimalustega. Neid mudeleid saab kasutada eraldi või koos. Valige need ahjud, kui soovite valmistada suurepäraseid küpsetisi, krõbedaid köögivilju, maitsvat grillliha ja linnuliha või täiuslikku aurukala. Auru tekitamiseks pihustatakse vett otse küttekehale. Auru taset kambris saab reguleerida ja ahjul on mitmed automatiseeritud funktsioonid seadistatud taseme säilitamiseks. Töötab veeliitmikuga: ¾”, max 30°C, 150-200 kPa (2 bar), ainult töödeldu, pehme vesi. Korpus ja kamber on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, kamber on varustatud tühjendusavaga põhjal. Võimsatel 6 labaga ventilaatoritel on automaatse ümberpööramise funktsioon ja need saavad pöörelda kahe kiirusega (1400/2800 p/min), tänu millele jaguneb õhk kambris ühtlaselt ega teki sisemist turbulentsi. Ventilaatori mootoril on topeltlaagrid ning selle võimsus on 250W. Digitaalsel juhtpaneelil on selged näidikud erinevate funktsioonide, aja, temperatuuri ja küpsetusprogrammi valimiseks. Elektroonilist taimerit saab seadistada kuni 999 minutile, temperatuuri kuni 260˚C. Ahi on programmeeritav, et tagada sama toidukvaliteet päevast-päeva. Võimalik on luua 99 3-etapilist programmi; siis 4-etapilist programmi, kui programmile lisatakse eelsoojendus. Ahi on varustatud eemaldatava temperatuurisondiga, mis töötab koos sisseehitatud Delta-T küpsetusfunktsiooniga. Hoiab kambri soojana enne eelsoojendamist, tagamaks kiiret valmimisaega. Uksel on kahekordne klaas, mille vahel on õhuava sundventilatsiooni tagamiseks – tänu sellele välimine klaas ei kuumene ja selle puudutamine on ohutu. Välise klaasi saab eemaldada puhastamise lihtsustamiseks. Uksetihend on paigaldatud kambrisse ning selle saab puhastamiseks ja vahetamiseks eemaldada. Kamber on varustatud eemaldatavate GN-aluste juhikutega ja halogeenvalgustusega. Automaatne kambri soojendamine enne ‘EELSOOJENDAMISE” tsüklit.
-
-
Lisa korviAurukonvektsioonahi Hendi Nano – 4x 600×400 mm – käsitsi juhtimine
Tootja: Hendi kontroll: – elektriline, käsijuhtimine Rida: nano Mõõdud (mm): 4x 600×400 mm või 4x GN 1/1 kambri maht: 4 kandikut juhikute vaheline kaugus: 75mm termostaat: temperatuuril + 30 ° C kuni + 285 ° C taimer: 0 kuni 120 minutit Võimsus (W): 6,3 kW Pinge (V): 400 Kaal (kg): 48 välismõõtmed (mm): 750 x 691 x (H) 552 mm Summutamine: kaudne, käsitsi nupuga juhitav (küttekehadele pihustatud vesi) Fännide arv: 2 tagurpidi -
Lisa korviAURUKONVEKTSIOONAHI 5x GN 2/3, ELEKTRILINE – käsitsi juhtimine
Kaal 45 kg Mõõtmed 610 × 730 × 660 mm Tootja Hendi Juhtimine Käsitsi Kambri maht 5x GN2/3 Taimer 0 kuni 120 minutit Termostaat +50°C…+275°C Pinge 230V Võimsus 3200W -
Lisa korvi
- Vahemaa tasandite vahel 73 mm
- Välised mõõtmed 790x750x(k)635 mm
- Reeversiga ventilaatorite hulk 2
- Programmeerimine 99 retsepti 4 valmistamisetapi kaupa
- Eelsoojendamise funktsioon JAH kuni 180 °C
- Elektrooniline termostaat +30°C kuni +260°C
- Aurutamine otse, 10-tasemeline elektrooniline reguleerimine
-
Lisa korviKonvektsiooniauruahi Nano Max 12x GN1/1 – elektriline, puutetundliku ekraaniga ja automaatne pesusüsteemiga
Mõõtmed 937 × 821 × 1211 mm Tootja Hendi Juhtimine Sensorijuhtimine Kambri maht 12x GN1/1 Termostaat +30°C…+260°C Võimsus 15700W Pinge 400V -
Lisa korviValige need ahjud, kui soovite valmistada suurepäraseid küpsetisi, krõbedaid köögivilju, maitsvat grillliha ja linnuliha või täiuslikku aurukala. Korpus ja kamber on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, kamber on varustatud tühjendusavaga põhjal. Võimas 6 labaga ventilaator saab pöörelda kahe kiirusega (1400/2800 p/min), tänu millele jaguneb õhk kambris ühtlaselt ega teki sisemist turbulentsi. Ventilaatori mootoril on topeltlaagrid ning selle võimsus on 250W. Taimerit saab seadistada kuni 120 minutile, temperatuuri kuni 260˚C. Uksel on kahekordne klaas, mille vahel on õhuava sundventilatsiooni tagamiseks – tänu sellele välimine klaas ei kuumene ja selle puudutamine on ohutu. Välise klaasi saab eemaldada puhastamise lihtsustamiseks. Uksetihend on paigaldatud kambrisse ning selle saab puhastamiseks ja vahetamiseks eemaldada. Kambri 4 riiuli maht (450x340mm), riiuli juhikud paiknevad 75 mm vahedega. Tarnitakse koos 4 alumiiniumriiuliga (450x340mm).
Eesti
Русский
Suomi
Svenska
English