PI-10 Kartulikoorija seeria Sammic, mudel PI-10, 400V/370W, 635x433x625mm
€ 2270,00 +KM :: € 2769,40
Professionaalne gastronoomiaseade, mis on mõeldud kartulite, peetide, porgandite ja muude mugulate juurviljade koorimiseks.
Toote omadused:
– kambri alumine osa spetsiaalse profiiliga alumiiniumist pöörleva plaadi kujul, kaetud silikoonkarbiidi abrasiiviga ( NSF sertifikaat )
– siseseina külgmine element on kaetud abrasiivmaterjaliga
– väliskest on täielikult valmistatud roostevabast terasest
– Madal energiatarve tänu optimeerivale mootorile
– Läbipaistev liigendiga kaas, mis on valmistatud polükarbonaadist, võimaldab protsessi juhtida
– külgmised alumiiniumuksed
– kaitselüliti kate ja uks
– Veesisend süsteemi klapiga takistab vee voolamist Ühisveevõrgu
– Tihedus tegur: IP65 – kõrge niiskus- ja vee pritsiva
– integreeritud, veekindel juhtpaneel START , STOP nupud , taimer 0-6 minutit korrigeerimine ja pidev töörežiim
– vajalik veeühendus
– külg- või alumine vertikaalne äravool – valikuline paigaldamise ajal — äravoolu läbimõõt: Ø 80mm
– müratase: umbes 70 dB
Saadaval järeltellimisel
| Kaal | 34 kg |
|---|---|
| Mõõtmed | 433 × 635 × 625 mm |
| Tootja | Sammic |
Seotud tooted
-
Lisa korviKartulikoorija HENDI 7 kg
koormus kg: 7 kandevõime kg / h: 150 kg / h hetkemaht (kg): 150 kg / h Pikkus (mm): 460 Laius (mm): 500 Kõrgus (mm): 800 Võimsus (W): 510 Pinge (V): 400 Kaal (kg): 46 
-
Lisa korviJuurviljalõikurile 231807 & 231852
Ketas alumiiniumist, tera roostevabast terasest
Kasutage koos viilutuskettaga (234730+280218, 234747+280225) -
Loe edasi– Korpus valmistatud ABS-st
– Keevitusriba 300 mm
– Õlivaakumpumba võimsus: 10 l/min.
– Netokaal: 2,3 kg
– Kasutada ainult lainelisi vaakumpakendeid
-
Lisa korviProfessionaalne mudel.
Korpus on valmistatud klaaskiuga tugevdatud nailonist.
Roostevabast terasest vars ja tera. Hõlpsalt puhastatav.
Elektrooniline juhtpaneel (9 kiirust)
Otsaku pikkus: 400 mm
Nõude jaoks mahutavusega kuni 80 liitrit
Kiirus: 2000–9000 pööret minutis
Maksimaalne kiirus: 15 000 pööret minutis
Mõõtmed (mm): 170x120x (H) 740 Pikkus (mm): keha 350 Läbimõõt (mm): 100 Võimsus (W): 400 Pinge (V): 230 Kaal (kg): 4 -
Lisa korviKoorimismasin / kartulikoorimismasin MPP 15
Kui töötate suurte porgandi- või kartuliportsjonidega, võib nende koorimine olla väga aeganõudev ülesanne. Käsitsi koorimine on sageli ebaefektiivne, sest te kaotate köögiviljast rohkem. Selle professionaalse koorimismasinaga puhastatakse ja kooritakse kartulid kiiresti ja professionaalselt, säästes sellega aega. Masinal on vastupidav koorimisalus, mille struktuur on kavandatud köögiviljade koorimiseks. Vesi siseneb koorimismasinasse veeühenduse kaudu ja kuna kartulid liiguvad pidevalt, kooritakse need ühtlaselt. Koorimismasinasse saab korraga panna maksimaalselt 15 kg kartuleid ja pärast kolmeminutilist tsüklit on need valmis. Tunnis toodetakse kuni 300 kg kooritud kartuleid.
Ka viilutatud kartulid
Kartulite pesemine ja koorimine on selle masinaga väga lihtne. Täitke trumlit maksimaalselt 15kg. Seda näete selle koha juures, kus liivaseina sisemine osa muutub siledaks materjaliks. Pange kaas peale ja kinnitage turvasulgurid. Lülitage veevarustus sisse ja vajutage sisselülitamise nuppu. Niipea kui tsükkel on lõppenud, võtke kooritud köögiviljad masinast välja. Kui lisate koorijasse lõigatud kuubikuid, tulevad need välja ümara kujuga, mis on mugav, kui soovite serveerida beebiporgandit või Pariisi kartulit.
Lihtne puhastada
Kuna väliskülg, kauss ja jalad on viimistletud roostevabast terasest, on neid lihtne puhastada. Lülitage masin alati kõigepealt välja ja tõmmake see pistikupesast välja. Väliskülje puhastamiseks kasutage pehmet, niisket lappi. Seadme põhjas asuvat koorimisplaati on lihtne eemaldada. Plaati on soovitatav puhastada käsitsi, et vältida selle kulumist. Koorija põhjas on jäätmekonteiner, mida saab pärast iga kasutamist tühjendada ja puhastada. Laske pärast puhastamist kõik põhjalikult kuivada. Kartulikoorija seisab neljal kummist jalal, et see jääks kasutamise ajal paigale.
- Professionaalne koorimismasin
- Sobib kartulite ja porgandite koorimiseks
- Korpus, kauss ja uks on valmistatud roostevabast terasest
- Lihtne ja tugev konstruktsioon
- Vastupidav spetsiaalse disainiga abrasiivplaat
- Koorimisplaat kergesti eemaldatav
- Külgseinad on vooderdatud abrasiivse materjaliga
- Varustatud veeühendusega
- Üks äravool vee ja jäätmete jaoks
- Seisab neljal kummist jalal
- Lihtne puhastada
- Netokaal: 53 kg
- Täitevõime: 15kg
- Koorimisvõimsus: 300kg tunnis
- Kiirus: 2-3 minutit tsükli kohta
- Mõõtmed: Laius 46 x sügavus 46 x kõrgus 82cm
- 230V/50Hz/1faasiline 750W
-
Lisa korviJuurviljalõikurile 231807, 231852
Ketas alumiiniumist, lõiketerad roostevabast
Kasutage koos viilutuskettaga (234754 + 280218, 234761 + 280225) -
Lisa korviIdeaalne restoranide, hotellide ja pitsabaaride jaoks
Funktsionaalne, praktiline ja stabiilne konstruktsioon
Suure jõudlusega, vaatamata väikestele mõõtmetele
Sobib ideaalselt parmesani ja teiste kõvade juustude jaoks
Mootori ülekoormuskaitse
Komplektis anum riivitud juustu jaoks 1,3 l
Mootori pöörlemiskiirus: 1400 pööret minutis.
Riivi diameeter 110×60 mm
CE- ja B-vastavusmärgistega väljalüliti
Kaal: 8 kg -
Lisa korviLiha käsitsi viilutamine võtab palju aega. Samuti on raske käsitsi lõigata väga õhukesi ja sirgeid viilusid, mis on kõik ühesuguse paksusega. See professionaalne lihalõikur on iga toitlustusköögi varandus. Tänu 30 cm läbimõõduga karastatud roostevabast terasest terale saate hõlpsasti lõigata lihast või muudest esemetest täiuslikke viilusid. Seadmega standardselt kaasas olev tera on mõeldud ainult liha viilutamiseks. Kui soovite lõigata ka muid esemeid, näiteks leiba või juustu, pakume lisatarvikuid, näiteks teflonkattega tera juustu lõikamiseks ja hammastatud tera, mis võimaldab lõigata leiba. See lihalõikur ei ole mitte ainult mitmekülgne, vaid ka väga vaikne, nii et saate seda kasutada samas ruumis, kus te oma kliente vastu võtate.
Lihvimislisa kaasas
Kuna iga lihaliik ei ole ühesuguse paksusega, saate lõikepaksust hõlpsasti reguleerida kasutajasõbraliku nupu abil. Valige paksus vahemikus 1 kuni 12 mm. Loomulikult on igas professionaalses köögis oluline ohutus. Lõikuri kasutamisel näete, et teie käed ei tule kunagi tera lähedale. Lisaks on mootor varustatud sisseehitatud ohutusseadmega. Lisaks on viilutaja varustatud teritamise lisaseadmega. Terav tera suurendab samuti ohutust. Pärast teritamist tuleb lõikemasinat alati puhastada, et vältida terituskividest jäävat peent lihvimist, mis võib jääda ja sattuda toidu sisse.
Lihtne puhastada
Lõiketera tuleb puhastada mitte ainult pärast teritamist, vaid ka pärast iga kasutuskorda. Kuna lõikelaud ja tera on eemaldatavad, saate neid hõlpsasti leotada seebivees koos mõne pesuvahendiga. Lihalõikuri korpust on lihtne puhastada märja käsnaga. Enne lihalõikuri uuesti kasutamist loputage kõike ja laske sellel kuivada. Lihalõikuril on ka neli kummist jalga, et masin püsiks kasutamise ajal stabiilselt ja kindlalt paigal.
- Professionaalne toitlustamise viilutaja
- Vastupidav alumiiniumkonstruktsioon
- Karastatud roostevabast terasest õõnes lihvitud tera
- Kaasa arvatud teritamiseks mõeldud lisatarvik
- Kaldasuunaline paigutus lihtsaks lõikamiseks
- Sobib juustu lõikamiseks koos lisavarustusena saadava tefloonnoaga
- Väga vaikne masin
- Mootori ohutus
- Seisab neljal kummist jalal
- Lihtne puhastada
- Mõõdud: Laius 53 x sügavus 33 x kõrgus 46cm
- Slaidi mõõtmed: Laius 200 x sügavus 27,5cm
- Maksimaalne lõikekõrgus: 21cm
- Reguleeritav lõikepaksus 1-12mm
- Tera pöörlemiskiirus: 265 RPM
- Tera läbimõõt: 1,5 mm: Ø 30cm
- 230V/50Hz/1faasiline 250W
-
Loe edasiRoostevabast terasest professionaalne kartulikoorija, mis sobib ideaalselt väikeseks gastronoomiaks. Mõeldud kartuli, peedi, porgandi ja muude köögiviljade koorimiseks.
Toote omadused:
– Maksimaalne ühekordne koormus: kuni 5 kg
– Tõhusus: 80–100 kg / h
– Kambri alumine osa pöörleva plaadina ja vooderdatud vastupidava ja vastupidava abrasiivvoodri ja abrasiivmaterjaliga
– Kiirus alumine plaat: 300 p / min
– korpuse väliskülg on täielikult valmistatud roostevabast terasest
– läbipaistev liigendiga kaetud kate, mis on valmistatud polükarbonaadist, võimaldab teil protsessi juhtida
– küljeukse ava kooritud köögiviljade korjamiseks
– vee sisselaskesüsteem koos ventiiliga, mis takistab vee tagasivoolu veevarustusvõrku
– kaane ja ukse kaitselüliti
– veekindel juhtpaneel START , STOP nuppudega , taimer reguleeritav 0-6 minutit ja pidev töörežiim
– vajalik veeühendus (voolikuklamber ilma keermeta)
– külgmine või alumine vertikaalne äravool – tuleb valida paigaldamise ajal — äravoolu läbimõõt: Ø 80mm
– müratase: umbes 70 dB -
-
Lisa korviMõeldud suure koguse köögiviljade tükeldamiseks
Suur sisenemisava terve kapsapea jaoks kuni ø 165 mm
Väike ava pikkade köögiviljade, nt porgandi ja kurkide jaoks ø 55 mm
Töökambri korpus alumiiniumivalust, korpuse alumine osa roostevabast terasest
Mugav survekäepide
Võimas ventileeritav mootor võimsusega 750 W = 1 hj
Madalpinge juhtnupud STOPP, START (24 V)
2 kaitset: pöörlemise väljalülitus pressi tõstmise ajal pärast kambri ülemise kaane ülestõstmist
Automaatne pöörlemise sisselülitus pärast pressi allalaskmist
Lihtne ja kiire lõikeketaste vahetus
Standardkomplektis 5 ketast: viilud 2 mm (3 lõiketeraga ketas), viilud 4 mm (2 lõiketeraga ketas), ribad 3 mm, ribad 5 mm, ribad 7 mm
Ärajuhtimisketas
4 kummist, mittelibisevat jalga
Kiirus: 300 pööret minutis
Kaal: 25 kg
-
Lisa korviProfessionaalne mudel. Korpus on valmistatud klaaskiuga tugevdatud nailonist. Roostevabast terasest vars ja tera. Hõlpsalt puhastatav.
Otsaku pikkus 250 mm
Nõude jaoks mahutavusega kuni 20 liitrit
Kaal: 1,45 kg
Kiirus: 15000 pööret minutis -
Lisa korvi– 2-kihilised
– Sisemine kiht 60 μm paksusest polüpropüleenist , sobib kokkupuuteks toiduainetega
– Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse
– Üldpaksus: 75 μm
– Materjalid toimivad UV-filtrina
– Gofreeritud kiht hõlbustab õhu välja imamist ja vaakumi moodustumist
– Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C
– Kambriga ja kambrita vaakumpakendusmasinatele
-
Lisa korvi– Terasest korpus valge kõrgekvaliteedilise emailitud pinnakattega, taignasegamise anumal plastist kaitseekraan
– Vastupidav tiguajam ja hammasülekanded
– Ohutusväljalülitused ja kaitse ületäitmise eest tagavad ohutu kasutuse
– Komplekt: roostevabast terasest taignasegamise anum, vispel, otsak segamise jaoks ja taignakonks
– Lihtsasti hooldatav digitaalne juhtpaneel
– Maksimaalne koormus: 1,8kg jahu
– Ülestõstetav pea
– Ohutusväljalülitus kaitsekaanel: kui kaas on avatud, jääb mikser seisma
– 3 kiirust: 128/252/545 pööret minutis
-
Lisa korvi
Juurviljalõikurile 231807 & 231852
Ketas alumiiniumist, tera roostevabast terasest
Kasutage koos viilutuskettaga (234730+280218, 234747+280225) -
Lisa korvi
– 2-kihilised
– Sisemine kiht 60 μm paksusest polüpropüleenist , sobib kokkupuuteks toiduainetega
– Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse
– Üldpaksus: 75 μm
– Materjalid toimivad UV-filtrina
– Gofreeritud kiht hõlbustab õhu välja imamist ja vaakumi moodustumist
– Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C
– Kambriga ja kambrita vaakumpakendusmasinatele
-
Lisa korviHAKKLIHAMASINAD TOP LINE
– Kõrgkvaliteetne professionaalne seade igat tüüpi naha- ja kondivaba liha peenestamiseks
– Korpus täielikult valmistatud kõrgekvaliteedilisest poleeritud roostevabast terasest
– Eemaldatav tööelemendi korpus kirurgilisest terasest 304 18/10
– Lihtne tööelemendi korpuse lahtivõtmine muudab seadme puhastamise kergemaks
– Mootor ülekuumenemiskaitsmega
– Pöörlemiskiirus 165 pööret minutis
– Seade on varustatud reeversi (tagasikäigu) funktsiooniga, juhuks kui tekib vajadus tigu puhastada
– Lähtestamise nupp kaitseb ülekoormuse eest
– Roostevabast terasest anum liha jaoks
– Kaitseklass IPX1
– Mugav käepide ühest kohast teise kandmiseks
– Mittelibisevad jalad
– Komplekt:
– 2 roostevabast terasest resti avadega ø 5 ja ø 8 mm mudelis 210765 ja ø 6 ja ø 8 mm mudelites 210772 ja 210789
– Lõiketera ja tigu valmistatud roostevabast terasest
– Otsak vorstide täitmiseks valmistatud polüpropüleenist
– Press valmistatud polüpropüleenist
– Ei ole mõeldud katkematult töötamiseks (pärast 45 mintöötamist lülitage välja ja laske täielikult maha jahtuda)
– Võimas mootor – kuni 730 W
– Tootlikkus: kuni 150 kg/t
– Resti diameeter: 69,8 mm
– Kaal: 24,5 kg
-
Lisa korvi
PAKENDID VAAKUMPAKENDAMISEKS – LAINELISED 100tk 150×250
– 2-kihilised
– Sisemine kiht 60 μm paksusest polüpropüleenist , sobib kokkupuuteks toiduainetega
– Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse
– Üldpaksus: 75 μm
– Materjalid toimivad UV-filtrina
– Gofreeritud kiht hõlbustab õhu välja imamist ja vaakumi moodustumist
– Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C
– Kambriga ja kambrita vaakumpakendusmasinatele
-
Lisa korvi- Valmistatud täielikult roostevabast terasest
- Läbipaistev kaas, digitaalne taimer
- Jäätmete koguja on paigaldatud vahetult kartulikoorimismasina alla
- Abrasiivne ketas
- Seinad kaetud abrasiivse materjaliga
- Ohutusväljalülitus
- Komplektis abrasiivse materjali varu seinte jaoks
- Konstruktsioon vastab EL-i ja selle nõukogu direktiivi B-osa nõuetele
- Tootlikkus: 75kg/h
- Kaal: 35 kg
-
Lisa korvi– 2-kihilised
– Sisemine kiht 60 μm paksusest polüpropüleenist , sobib kokkupuuteks toiduainetega
– Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse
– Üldpaksus: 75 μm
– Materjalid toimivad UV-filtrina
– Gofreeritud kiht hõlbustab õhu välja imamist ja vaakumi moodustumist
– Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C
– Kambriga ja kambrita vaakumpakendusmasinatele
-
Lööklaua desinfitseerimisjaam
€ 527,52 +KM :: € 643,57
Eesti
Русский
Suomi
Svenska
English